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恒温鼓风干燥技术研发重点

[导读]恒温鼓风干燥技术研发重点。

过热蒸汽干燥技术在褐藻、紫菜的干燥速度及品质上较常规热风干燥有很大优势,适合大宗海藻的快速干燥。因此需要产 - 学 - 研密切合作,在理论及应用中仍有大量工作需要开展,最终实现工业化生产。如该设备能研制成功,可与藻类采收系统集成在同一条船上,实现海藻机械化采收、干燥一体化。


太阳能干燥技术采用可持续的绿色能源,为解决在干燥海藻过程中能源密度低、能量供应不稳定的问题,国内外研究人员采用与热泵作为辅热的组合干燥形式,弥补上述非持续性供能的短板,确保了干燥的品质。因此创新开展远红外 -热泵、冷冻 - 真空、微波 - 真空、太阳能 - 空气热泵等组合干燥技术的研发,可形成一批低排放、无污染的高效、高品质的组合干燥系统,达到节能减排,实现可持续发展。针对大型藻类初级加工干燥,开发轻简化晾、翻晒装置,实现作业过程机械化,大幅降低劳动强度及生产作业人数,提高作业效率。



应用先进的流体分析软件,对干燥室的形状及室内形成的气流、热场包括干燥余热情况等进行模拟分析与优化,在此基础上形成最优化的干燥系统。通过构建融合机器视觉、嗅觉等智能技术,对干燥物料的色泽深浅、气味浓淡进行客观品质评估与筛选,智能调控干燥温度、风量与时间,保存物料在干燥过程中的最佳质量和最低能耗,克服人工凭经验操作的误区,提升物料干燥效率与品质。


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