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远红外联合干燥肉脯的工艺
为提高肉脯品质,本文研究了不同干燥技术对肉脯品质的影响, 以水分含量、剪切力、色差和质构为指标, 通过单因素和正交试验优化 热风-远红外联合干燥肉脯的工艺条件,确定干燥模型,并 对比分析微波、热风、远红外干燥技术对肉脯品质的影响。
旋转粘度计间隙流及其对粘度测量的影响
分析软件模拟了旋转粘度计在不同间隙比、转速下间隙流的流态,探讨了间隙流流态影响粘度测量的机理。
浅谈测定矿石中金
用火焰原子吸收光谱法测定了矿石中的常量金。
蟾酥干燥炮制前后化学成分的分析
将蟾酥日晒干燥、50 ℃真空干燥、50 ℃鼓风干燥、80 ℃鼓风干燥、冷冻干燥前后化学成分及药效变化对比。
恒温培养箱的温度模糊控制
针对恒温培养箱中温度控制对象的时滞以及模型参数不确定的特性 ,提出了一种温度模糊控制方法。该方法不需要精确的系统模型 ,并克服了对象延迟滞后的特性
恒温培养箱控制系统
针对恒温培养箱中温度控制对象的时滞以及模型参数不确定的特性 ,提出了一种温度模糊控制方法。该方法不需要精确的系统模型 ,并克服了对象延迟滞后的特性。
野生蕨菜护色工艺及干燥方式研究
对野生蕨菜进行护色及干燥方式研究。确定亚硫酸钠作为护色液, 通过响应曲面试验得出最佳护色条件为: 护色液浓度30.21 mg/100 g, 护色温度100 ℃, 护色时间2.0 min。
鼓风干燥箱在水果行业的应用
工艺流程:苹果→清洗→程量→去皮、去核→塑形→护色→沥干→鼓风干燥→烘烤(每 5 min 将果粒翻转) →空气回溯→成品包装。
真空干燥技术在农产品行业的应用
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胡萝卜真空干燥特性及动力学
探究胡萝卜真空干燥过程中系统压力和温度对胡萝卜干燥特性的影响。
热风干燥的杏鲍菇技术的发展
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真空干燥参数的选择
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重齿铁线子木材高频真空干燥工艺
高频真空干燥有效集成了高频快速加热与真空下水沸点降低的双重优势,能够使木材在低温下快速干燥,在干燥名贵和大断面木材上具有综合优势。
不同干燥工艺对胡萝卜品质的影响
为提高胡萝卜干制品品质并且降低能耗,研究热风干燥、微波真空干燥、热泵干燥三种不同干燥方式对胡萝卜产品的物理性质、营养成分、微观结构和感官评价的影响。
恒温鼓风干燥技术研发重点
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狂犬疫苗自动恒温控制系统设计与实现
控制系统利用KWY-A温控器来实现PID高精度温度三段式控制,采用模糊算法,优化控制系统,不但实现了必要的声光报警而且具有温控参数及其测温数据的显示功能。
枸杞真空远红外干燥特性及品质
针对新鲜枸杞的长期贮存问题,采用真空远红外干燥箱对枸杞进行干燥实验,研究预处理方式、操作温度、操作压力对于干燥特性的影响。
超声波羊绒清洗工艺的研究
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微波干燥牡丹花技术概述
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干燥方法对细菌纤维素复水性能的影响
采用热风干燥、微波干燥、真空冷冻升华干燥和梯度升温冷冻干燥四种方法干燥BC ,比较不同干燥处理对BC的溶胀速率、复水率影响,并对BC微观结构、质构特性、结晶度等指标进行分析。
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